Una correcta higiene de manos es la primera barrera para garantizar la inocuidad y salubridad de cualquier actividad. Desde las plantas de alimentos hasta cualquier espacio de actividad comercial.
En la actualidad la higiene de manos se convirtio en un requisito obligatorio para el ingreso o ejecución de cualquier actividad. La Organización Mundial de la Salud recomienda que para afirmar que se realiza un lavado de manos efectivo se debe garantizar las siguientes condiciones:
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