3M – Clean-Trace™ Hisopos para detección de proteínas generales en superficies

Descripción

Los Hisopos para detección de proteínas generales en superficies (3M™ Clean-Trace™ Surface Protein Plus Test Swab), representan una prueba comprobada para diversas proteínas alérgenas, incluidas las de los huevos, la leche, el gluten, la soya y el maní. Sus características innovadoras convierten a la Prueba Clean Trace™ en una herramienta fiable para optimizar su plan de gestión de alérgenos.

Características de los Hisopos para detección de proteínas:

Beneficios:

• Alta sensibilidad: detecta cantidades muy pequeñas de proteína.
• Rápido: resultados en tan solo 15 minutos.
• Uso en 3 pasos: hisopar, activar e incubar.
• Fácil interpretación mediante cambio de color.

La línea de productos Clean Trace™ de 3M para monitoreo de higiene ofrecen alta repetibilidad y excelente sensibilidad, permitiendo mejorar el control de la limpieza en las plantas y reducir los costos sanitarios.  

Monitorear la efectividad de la limpieza en áreas críticas ayuda a reducir el riesgo de un incidente de seguridad alimentaria.

Con los 3M™ Clean Trace™  hisopos para detección de proteínas en superficies, el monitoreo de la contaminación en superficies y en áreas difíciles de alcanzar es simple, con resultados en 15 minutos o menos. La detección y confirmación rápidas permiten que se tomen medidas correctivas inmediatas. No se requiere instrumentación para interpretar los resultados de la muestra. Este producto se puede utilizar con una capacitación mínima y se integra fácilmente en los programas HACCP de la compañía para monitorear la efectividad de la limpieza. Además, su facilidad de uso, detección confiable y resultados rápidos y visibles pueden ayudar a enseñar al personal la importancia de la limpieza.