3M – Agar de Bilis Rojo Violeta con MUG

Descripción

El Agar de bilis rojo violeta con MUG (3M Violet Red Bile Agar with MUG) es un medio selectivo con 4-metilumbeliferil-ß-D-glucurónido (MUG) para la detección de coliformes y Escherichia coli en alimentos, productos lácteos y agua.  

Uso del Agar de bilis rojo violeta con MUG:

Se recomienda para el análisis microbiológico de la leche y otros productos lácteos, y para su uso en el análisis del agua.  

Composición del Agar:

Digerido pancreático de gelatina 7 g; extracto de levaduras 3 g; sales biliares n.º 3 1,5 g; 4-metilumbeliferil-ß-D-glucurónido 0,1 g; lactosa 10 g; cloruro de sodio 5 g; agar 15 g; cristal violeta 0,002 g; rojo neutro 0,03 g. La fórmula se puede ajustar y/o suplementar para satisfacer los requisitos de rendimiento. La digestión péptica de tejido animal y extracto de levadura sirven como fuentes de carbono, nitrógeno, vitaminas y otros nutrientes esenciales para el crecimiento. La lactosa es el carbohidrato fermentable, cuya utilización conduce a la producción de ácidos. El cloruro de sodio mantiene el equilibrio osmótico. Los microorganismos que fermentan la lactosa producen colonias de color rosa a rojo que generalmente están rodeadas por una zona rojiza de bilis precipitada. Los microorganismos que no fermentan la lactosa dan como resultado colonias incoloras. Las cepas de E. coli positivas a beta-glucuronidasa exhiben halos fluorescentes azules cuando se examinan bajo luz ultravioleta de onda larga.  

Almacenamiento del Agar:

2 a 30 °C higroscópico. Mantenga el recipiente bien cerrado  

Limitaciones del uso del Agar de bilis rojo violeta:

• Debido a los diferentes requisitos nutricionales, es posible que algunas cepas crezcan mal o no crezcan en este medio.
• Se han encontrado cepas de E. coli negativas a glucuronidasa. De manera similar, se han informado cepas de E. coli positivas para glucuronidasa que no emiten fluorescencia. Con poca frecuencia se pueden encontrar cepas de Salmonella y Shigella que producen glucuronidasa. Estas cepas deben distinguirse de E. coli sobre la base de otros parámetros, p. ej., producción de gas, fermentación de lactosa o crecimiento a 44,5 ° C.

  Los Medios de Cultivo deshidratados para diluciones de 3M están formulados para promover el crecimiento óptimo, formación de colonias y morfología celular. Son creados con ingredientes de la más alta calidad, asegurando los mejores resultados microbiológicos.

Beneficios de los medios de cultivo deshidratados de 3M:

- Versatilidad: Ofrecen flexibilidad de opciones.

- Fácil uso.

- Consistentes.

- Efectividad en costos.