Existen numerosos medios de cultivo en el mercado.
El control de los microorganismos es un aspecto básico actualmente en todas las industrias, lo cual busca ambientes y productos seguros.
Existen muchos microorganismos a evaluar, lo cual puede medirse con cultivos de éstos, permitiendo tener resultados de presencia o ausencia así como conocer exactamente cuántas bacterias están presentes en la muestra de interés.
Utilizando medios de cultivo que cumplan con normas internacionales, se garantiza que el protocolo de cultivo en placa de los microorganismos de interés sea eficiente. Una detección oportuna así como el control de las poblaciones microbianas se traduce en mayor seguridad y eficiencia en las líneas de producción, reduciendo así el riesgo de brotes epidémicos o retiros de mercado; en otras palabras, al tener un buen control microbiológico se protege tanto la marca productora como sus consumidores.
Tenemos un catálogo con numerosos productos que constituyen soluciones innovadoras que ayudan a todas las industrias del sector alimentario a mejorar la calidad de sus productos, garantizando así la protección de los consumidores.
Contamos con más de 20 productos para el cultivo de microorganismos así como la recolección de las muestras necesarias para éstos protocolos, como:
Estos productos, que representan soluciones que ayudan a reducir los riesgos, mejorar la eficiencia de las operaciones e influyen en el balance final, cuentan con certificaciones internacionales como ISO 9001 en su diseño y fabricación.
El Swab-Sampler™ con Caldo Neutralizante D/E es un dispositivo de recolección para muestreo ambiental y pruebas en áreas de superficie pequeñas
...El Swab-Sampler™ con Buffer Neutralizante es un dispositivo de recolección para muestreo ambiental y pruebas en áreas de superficie pequeñas.
...El Swab-Sampler™ con Agua Peptonada Bufferada es un dispositivo de recolección para muestreo ambiental y pruebas en áreas de superficie pequeñas.
...El Swab-Sampler™ con Caldo Letheen es un dispositivo de recolección para muestreo ambiental y pruebas en áreas de superficie pequeñas.
...La pipeta electrónica 3M ™ está preprogramada para realizar las diluciones de placas 3M ™ Petrifilm ™ más comunes y proporciona una manipulación de alta precisión y precisión para microvolúmenes de líquidos.
...Indicador de tiempo y temperatura marca 3M™ para su cadena de suministros.
...Frascos con tapa Flip-Top con 90 ml de Buffer Fosfato premezclado.
...Bolsas de enriquecimiento premezcladas, que proporcionan la combinación adecuada de nutrientes y aditivos de primera calidad para garantizar el crecimiento óptimo del organismo.
...Medio para la preparación de agar huevo-telurita-glicina-piruvato (agar Baird-Parker) que se utiliza para el aislamiento selectivo y la enumeración de estafilococos coagulasa-positivos.
...Bolsas de enriquecimiento premezcladas, que proporcionan la combinación adecuada de nutrientes y aditivos de primera calidad para garantizar el crecimiento óptimo del organismo.
...La bolsa de enriquecimiento de 3M ™ con caldo de agua de peptona tamponada de 225 ml es resistente a los pinchazos, ideal para muchos procedimientos de preparación y enriquecimiento de muestra
...Medio utilizado para enriquecer previamente las especies de Salmonella de diversas fuentes alimentarias y ambientales.
...Medio utilizado para el cultivo de microorganismos acidúricos asociados con el deterioro de los productos cítricos.
...El agar MRS (deMan, Rogosa y Sharpe) se usa para el aislamiento y el cultivo de especies de Lactobacillus.
...Medio especialmente formulado para la recuperación y cultivo de especies de Alicyclobacillus y organismos acidófilos.
...Medio utilizado en procedimientos cualitativos para el aislamiento de microorganismos entéricos gramnegativos, especialmente especies de Salmonella y Shigella.
...Un medio selectivo con MUG para la detección de coliformes y Escherichia coli en alimentos, lácteos y agua.
...Un medio selectivo para la detección de organismos coliformes en alimentos, lácteos y agua.
...Medio para el cultivo de organismos aeróbicos mesofílicos y termófilos asociados con el deterioro de productos alimenticios.
...El caldo de enriquecimiento de Listeria se utiliza para el enriquecimiento selectivo de especies de Listeria, incluida Listeria monocytogenes.
...Caldo de pre-enriquecimiento para el aislamiento de especies de Salmonella de diversos alimentos.
...Medio para obtener recuentos microbianos en alimentos, lácteos y agua.
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